有科学证据表明“当您闻到时,它已经满了”
栏目:企业动态 发布时间:2025-06-13 13:43
科学技术,每天,北京,6月11日(张王王记者)是否有人说“气味让您感到饱满”?根据“自然代谢”...
科学技术,每天,北京,6月11日(张王王记者)是否有人说“气味让您感到饱满”?根据11月11日的自然代谢,德国马克斯·普朗克代谢研究所的一个团队通过动物实验发现了新的神经网络对这一现象负责。这也揭示了气味如何影响食物行为,并为预防和治疗肥胖提供了一种新的思维方式。通过大脑扫描技术,小组在小鼠大脑的内侧隔膜中发现了一组新的神经元。当小鼠闻起来像食物时,这些神经细胞会被激活并充满。这些神经细胞直接连接到嗅球,这会引起嗅觉,因此可以在几秒钟内完成此过程。这些神经元非常“贪婪”,对几种食物的气味敏感,但没有人对其他无关的气味做出反应。有趣的是,当小鼠开始进食时,这些神经元的活性是抑制TED,确保正常的饮食过程。当它们活跃时,这些神经元有效地减少了喂养时间,从而降低了野生小鼠的捕食风险。但是,在肥胖的小鼠中,这些神经元对食物气味的反应明显弱或丢失,当食物的气味闻起来并且没有减少食欲时,这是无法实现的。先前的研究表明,肥胖症可能会影响嗅觉系统的功能,包括嗅球中的神经元活性,并且此处发现的神经元种群也可能受到肥胖症的影响。这项研究强调了气味在食欲调节和肥胖发展中的重要作用。新发现表明,食物气味在Ldaille饮食习惯中起着重要作用。更重要的是,这种神经路线仅在正常体重小鼠中减少食欲,但是肥胖小鼠的失败,开辟了新的方法,以避免肥胖小鼠过量食用。人脑的神经元与小鼠相同,但尚不清楚他们是否也对食物气味做出反应。其他研究表明,在进食前闻到某种特定的气味可以减少食欲,但是超重的人可以在相同的条件下吃更多的食欲。